Diese Gewürzzubereitung mit leichter Süsse und Schärfe gibt Kitchari, dem traditionellen ayurvedischen Gericht aus Basmtireis und gelben Mungbohnen, eine besonders attraktive Note. Auch andere Rezepte mit Hülsenfrüchten profitieren von dieser harmonischen Gewürzkombination. Für alle Doshas geeignet.
Inhalt: 100 g
Zutaten:
Kreuzkümmelsamen*, Senfsaat*, Kurkuma*, Palmherzenzucker* (Tala Sharkara), Steinsalz, Koriandersamen*, Bockshornkleesamen, Asafoetida, Chili*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiker Info: Senfsaat
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
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