Höflein Weiss
Artner
Farbe Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Rebsorten und Herkunft Cuvée aus Chardonnay, Grüner Veltliner und Weissburgunder. Trauben aus den Rieden rund um Höflein im Carnuntum, Niederösterreich.
Vinifikation und Ausbau Selektive Handlese, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe zur Erhaltung von Frische und Fülle.
Aromen und Bouquet Apfel, Birne, Zitrusnoten und ein Hauch von weissen Blüten.
Geschmack und Struktur Trocken, frisch und harmonisch. Feine Frucht, lebendige Säure und ein klarer, anhaltender Abgang.
Geschichte Das Weingut Artner in Höflein ist ein Familienbetrieb in dritter Generation und Teil der renommierten Weinregion Carnuntum. Heute führen die Brüder Thomas und Mathias Artner den Betrieb und verbinden traditionelle Handarbeit im Rebberg mit moderner Kellertechnik. Ihr Ziel ist es, authentische Weine mit klarer Herkunft zu vinifizieren – von frischen Weissweinen bis zu kraftvollen Rotweinen. Der Fokus liegt auf naturnaher Bewirtschaftung und der Pflege von Lagen, die seit Generationen im Familienbesitz sind.
Speiseempfehlung Passt zu Fisch, leichten Vorspeisen, Geflügel oder als frischer Aperitif.
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