DESPITE COMING STRAIGHT FROM PÅGEN, THIS PRODUCT HAS A SHORT EXPIRY DATE WHEN IT ARRIVES TO YOU. WE RECOMMEND FREEZING. The Levain is precut into perfect slices.
Ingredients: WHEAT flour, water, sourdough on RYE and durum WHEAT (10%), whole grain durum WHEAT flour, WHEAT gluten, ground from GEAR, yeast, salt, flour treatment agent (ascorbic acid). SWEDISH FLOUR More than 90% flour from Swedish-grown grain ground in our mill.
Nutrition declaration: Energy (kJ) 984 kJ, Energy (kcal) 235 kcal, Fat 1.3 g, Of which saturated fat 0.3 g, Carbohydrate 44 g, Of which sugars 3.2 g, Fiber 3.4 g, Protein 9.9 g, Salt 1.3 g
Country of origin: Sweden
German: Pågen Levainbrot Sauerteig Weizen – 650 g
Geschnitten Brot. Trotz direkter Lieferung von Pågen hat dieses Produkt eine kurze Haltbarkeitsdauer bei Ankunft. Wir empfehlen, es einzufrieren.
Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, Sauerteig aus ROGGEN und HartWEIZEN (10%), Vollkorn-HartWEIZENmehl, WEIZENgluten, gemahlenes GETRIEBE, Hefe, Salz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). SCHWEDISCHES MEHL: Mehr als 90% Mehl aus in Schweden angebautem Getreide, das in unserer Mühle gemahlen wird.
Nährwertangaben pro 100 g: Energie (kJ) 984 kJ, Energie (kcal) 235 kcal, Fett 1,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 44 g, davon Zucker 3,2 g, Ballaststoffe 3,4 g, Eiweiß 9,9 g, Salz 1,3 g.
Ursprungsland: Schweden
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