Ein Burger-Highlight für echte Fleischliebhaber: Unser Dry Aged Rinds Burger überzeugt durch sein intensives Aroma und zarte Textur – aus 100% Schweizer Fleisch, gereift am Knochen.
Herkunft: CH Zugerland
Rasse: Black Angus, Limousine, Simmentaler
Reifung: 3-5 Wochen in unserem hauseigenen Dry Ager.
Qualitätsmerkmale: Durch grösseren Fettanteil gewinnt dieser Cut an mehr Geschmack.
Preis/Kg: CHF 45.00
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