Ces moules ont été marinées à l’aneth et graines de fenouil avec de l’huile de colza pressée à froid et vinaigre de pomme.
Moules pêchées dans le Limfjord, le bras de mer du Danemark qui sépare l’île de Vendsyssel-Thy du reste de la péninsule du Jutland.
Pêché et mis en boîte au Danemark.
10ème place au «World’s 101 Best 2021» dans la catégorie des meilleures moules en boîte du monde.
Ingrédients : Moules (Mytilus Edulis), huile de colza pressée à froid, vinaigre de pomme, aneth, graines de fenouiil, sel.
100 grammes
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