Altrovino 2023 in HK – Duemani (150cl)

Der Altrovino von Duemani ist ein beeindruckender Rotwein aus der Toskana, der die Symbiose aus Cabernet Franc und Merlot meisterhaft zum Ausdruck bringt. Seine biodynamische Herkunft steht für das Engagemen von Luca d’Attoma und seiner Frau in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeit.
Am Gaumen beeindruckt er mit einer seidigen Textur, eleganten Tanninen und harmonischer Säure. Noten von schwarzen Kirschen, Cassis, mediterranen Kräutern und feinen Gewürzen verleihen ihm Tiefe und Vielschichtigkeit. Sein tiefdunkles Rubinrot ist ein wahrer Augenschmaus.
Dieses verführerische toskanische Juwel passt perfekt zu einem kräftigen Eintopfgericht, gegrilltem Fleisch und würzigen Käsesorten.