Elektrisch
Die Mazzer Philos ist eine sowohl kommerziell als auch im Heimgebrauch einsetzbare Single-Dose-Kaffeemühle mit flachen Mahlscheiben.
Sie wurde entwickelt, um das bestmögliche Ergebnis in der Tasse zu erzielen.
Das elegante Design, die präzise mechanische Verarbeitung und die hochwertigen Materialien machen sie zur idealen Wahl für anspruchsvolle Baristas, die Wert auf höchste Qualität legen. Die Mühle eignet sich für alle Extraktionsmethoden, vom Espresso über Filterkaffee bis hin zu Cold Brew.
Die Philos wird mit 64mm I200D Edelstahlmahlscheiben geliefert, die ideal
für hell bis mittel geröstete Kaffees sind. Sie bieten herausragende Klarheit und einen aussergewöhnlich klaren Geschmack mit intensiven Frucht- und Blütennoten, ausgewogener Säure und mittlerem Körper.
Das 64mm I189D Edelstahlmahlscheibenset für die Mazzer Philos ist separat erhältlich. Diese sind eine verbesserte Version der beliebten Mazzer Mini-Mahlwerke. Sie erzeugen vollmundigen Kaffee mit weichem Geschmack, ausgewogener Süsse und samtigem Mundgefühl, ideal für mittel- bis dunkelgeröstete Kaffees mit Noten von Schokolade und Trockenfrüchten.
Die I189D-Mahlscheiben findest du in der Rubrik Zubehör/Ersatzteile.
Dosierung: Manuell
Mahlwerk: 64mm Edelstahl Flachscheiben
Bohnenbehälter: 60g
Leistung: 400W
Umdrehungen: 1400 U/min
Mahlmenge: 1g/s
Material: Aluminium, Edelstahl und Kunststoff
Farbe: schwarz oder Silber
Dimension BxTxH: 35.1×15.3×36.1cm
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