Produzent
Die Destillerie wurde 1831 von den Gebrüdern MacAskill gegründet und liegt auf der Insel Skye in Schottland. 1960 wurde die Brennblase durch einen Brand zerstört und musste anschließend durch neue ersetzt werden. Um den Geschmack des Whiskys zu bewahren, wurde penibel darauf geachtet, dass sich die neuen nicht von den alten unterscheiden. Wie üblich bei den schottischen Whiskys wird der Talisker doppelt destilliert.
Region
Der Whiskey, der hier auf den schottischen Inseln destilliert wird, nimmt die raue See und das dort herrschende raue Wetter mit in sich auf. Das merkt man an den Aromen von Meersalz, Seetang und schärflichen Gewürzaromen auf einer Basis von Torf und Rauch.
Zu den Inseln gehören die Inselgruppen Orkney, Skye, Mull, Jura, Arran und Lewis.
Degustationsnotiz
Der Talisker 10 Jahre gehört zu den beliebtesten Whiskys. Ein rauchiger Whisky mit intensivem Geschmack nach süßen Trockenfrüchten. Sein Abgang ist kräftig, lang und pfeffrig nach Torf riechend und wärmend. Gewaltig lang anhaltend.
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