Produzent
Enrico Teruzzi und Carmen Puthod sind die Besitzer dieses Weinguts in San Gimignano. Von den friedlichen Rebbergen blickt man auf die 14 Türme der UNESCO geschützten Stadt. Doch bei aller Beschaulichkeit, Stillstand liegt einfach nicht in Enricos Natur. Und so widmete er sich mit Vollgas dem Aufbau seines Betriebes. Vernaccia ist die regionale Traube, sie glänzt mit Frische, Frucht und Eleganz.
Region
San Gimignano liegt im Nordwesten der Provinz Siena, im Herzen der Toskana. Umgeben ist der Ort von Hügelland mit einer Höhe von 200 bis 500 Metern über Meer. Durch die besondere Bodenbeschaffenheit und große Unterschiedlichkeit innerhalb eines Weinberges, kann sich die Rebe tief im Erdreich verwurzeln und daher Trockenperioden besser überstehen. Das begünstigt die korrekte Entwicklung und Reifung der Trauben, sodass die Beeren ihre Eigenart in Duft, Struktur und Geschmack bestens hervorheben.
Degustationsnotiz
Die Grundlage dieses Grappas ist der nur leicht gepresste Trester der Trauben für den Wein Terre di Tufi. Klare, vollkommen transparente Farbe. Ausgeprägt harmonisches, leicht fruchtiges und anschmiegsames Bouquet, das sich mit zunehmendem Alter entfaltet und leichte Töne von Mandeln und Heu freigibt.
Rezensionen
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