Produzent
Heute leitet der Sohn Frédéric Rouzaud das Unternehmen, das weiterhin unabhängig und in Familienbesitz ist. Damit hat die siebte Generation den Betrieb übernommen. Große Geduld, Kreativität und Treue zeichnen das Weingut aus. Der Champagner Cristal aus dem Hause Louis Roederer zählt zu den ausgezeichneten Spitzen-Champagnern mit Seltenheitswert. Nur in besonders günstigen Jahren erreichen die Pinot Noir- und die Chardonnay-Trauben einen perfekten Reifegrad, der für die Herstellung des Cristal benötigt wird.
Region
Etwa 150 km nordöstlich von Frankreichs Hauptstadt Paris liegt die Champagne. Hier haben Untergrund, Boden, Klima und Lage die ideale Kombination, um gute Weine aufzubauen. Nicht zuletzt liegen die Weinberge nicht alle zu hoch und werden so von den umliegenden Wäldern optimal geschützt. Der Champagner, das Produkt dieser außergewöhnlichen Weinbauregion, fasziniert Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
Degustationsnotiz
Feine, lang anhaltende Perlage, in der Nase sehr intensiv mit vollreifer Pinot-Frucht, Pfirsich und Mango, Honig, Blutorange, am Gaumen gewichtig und sehr dicht, gelbe Früchte, Kokosnuss und Vanille im konzentrierten, sehr langen Finale. Ein Champagner zum Geniessen.
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