Produzent
Le Colture hat hier seit dem 16.Jahrhundert unter derselben Familie Weine aufgebaut. Im Jahr 1983 begann Cesare Ruggeri seinen Einstieg in das Gebiet der Schaumweine und verfügt heute über ein außergewöhnliches Erbe und Know-how. Seit einigen Jahren sind die drei Kinder intensiv an den Aktivitäten der Kellerei beteiligt und bringen eine Welle von Enthusiasmus und unschätzbarem Innovationsgeist der jungen Generation mit.
Region
Prosecco war einst der Name einer Traubensorte, die Winzer in ganz Italien kelterten. Seit 2009 heisst sie nun allerdings Glera und der Begriff Prosecco ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Santo Stefano di Valdobiaddene ist ein kleines Dorf, das inmitten der Prosecco-Weinberge liegt.
Degustationsnotiz
Der Cartizze ist die qualitative Steigerung des Proseccos und wird nur auf einem sehr kleinen Anbaugebiet erzeugt – 120 Hektar reine Südlage: das garantiert eine längere Reife der Traube und eine unvergleichbare Aromakonzentration. Tiefgründiger Prosecco. Dichte, durch die Perlage belebte Farbe. Fruchtiges Bouquet, körperreich, voll und lang,. Sicher einer der schönsten Proseccos!
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