Produzent
Tradition und Innovation sind die tragenden Pfeiler der Weinphilosophie FARNESES. Das junge Familienunternehmen hat das mittelalterliche Castello Caldora als Firmensitz gewählt. Durch die herrschaftlichen Räume weht der Geist der Geschichte, was nichts der Vision einer modernen und erfolgreichen Zukunft im Wege steht. Der große Respekt und die Leidenschaft für die heimischen Rebsorten beflügelt das junge Team um Filippo Baccalaro. Zusammen mit dem bekannten Önologen Jean-Marc Subua, der von Hugh Johnson vermittelt wurde, vinifizieren die Weinleute dichte, kraftvolle Weine. Diese Zusammenarbeit erwies sich auf vielen internationalen Märkten in kurzer Zeit als sehr erfolgreich. Die Fachpresse rund um die Welt bewertete die Weine hoch. In den Anbau und den Keltern der berühmten, seltenen Luccarelli-Linie fließt das gesammelte Know How. Die wuchtigen über 60-jährigen Reben, welche die Trauben für die üppigen, vielschichtigen Weine tragen, wurzeln in der geschichtsträchtigen Landschaft des Primitivos. In den Weinen von Luccarelli liegen die Vergangenheit und die Zukunft Apuliens.
Region
Salento ist der Name der 100 km langen Halbinsel im äußersten Südosten Italiens. Oft wird auch vom Stiefelabsatz gesprochen. Es ist eine Region mit brillanten Zukunftsaussichten. Moderne Kellereien vinifizieren die ursprünglichen Rebsorten, welche häufig ihre Wurzeln im Altertum, bei den Griechen und Römern, haben. Salice Salentino, die malerische Kleinstadt in der Provinz Lecce, ist bekannt für die angenehmen, samtigen Weine mit dem fruchtigen, komplexen Finale. Das mediterrane Klima und die tonhaltigen Böden schaffen ideale Bedingungen für den Qualitätsrebbau.
Degustationsnotiz
Köstliche Frucht nach schwarzen, vollreifen Kirschen, feiner erdiger Hauch nach Graphit und Unterholz, warme, rauchige Röstnoten, ausgewogene Säure und gut integrierte Gerbstoffe, feine Gaumenaromen und zarte Ausbaunoten im Abgang.
Rezensionen
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