Produzent
Im Jahre 1941 wurde die Firma Alvarez y Diez gegründet, das Weingut war geboren, das heute als kleiner Tribut an diese Pioniere seinen Namen beibehält. Ein Sohn Juan de Benito wurde 1992 Direktor, eine zweite Phase beginnt, die auf der gleichen Geschäftsphilosophie basiert, aber ein neues Update und eine Modernisierung des Unternehmens in Gang setzt. 2001 tritt ein weiterer Sohn, Alvaro de Benito ins Team. Qualität ist vor allem die Voraussetzung, auf der alle unsere Arbeit basiert.
Region
In Rueda herrscht kontinentales Klima mit atlantischen Einflüssen, welches extreme Bedingungen schafft und die Rebstöcke zu Höchstleistungen zwingt. Die Trauben reifen langsam und die Ernte erfolgt sehr spät. Die Temperatur Schwankungen zwischen Tag und Nacht sorgen für schöne Fruchtigkeit und frische Säurewerte.
Degustationsnotiz
Intensiv fruchtiges Bouquet mit Zitrus- und Blumennoten. Der Gaumen ist frisch, strukturiert mit einer ausgewogene Säure. Schmackhaft und lang im Abgang, gefolgt von einem Hauch an Bitterkeit am Schluss.
Rezensionen
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