Produzentin
Bodega Rejadorada wurde von Louis Remesal, der 1999 die Weinbautradition seiner Familie aufnahm und José A. Fernández „Chencho“, dem wichtigsten und historischen Winzer dieses Landes, gegründet. Gemeinsam gründeten sie Bodegas Rejadorada in Toro, im Palast Reja Dorada und eröffneten 2003 das heutige Weingut in San Román de Hornija, da stiegen auch Mario Remesal und Winzer Roberto Martin mit ihrer Leidenschaft mit ein.
Region
Noch vor 30 Jahren waren die Weingebiete in Kastilien-León international kaum bekannt, heute gelten die DO-Gebiete wie Ribera del Duero, Rueda oder Toro qualitativ als die führenden in Spanien. Im Hochland von Kastilien-Leon wurzeln die Reben in Höhenlagen von 600–1,00 Meter über dem Meer in einem rauen Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten. Die Rebsorte Tempranillo, die in diesen Regionen verschiedene Namen trägt wie Tinta del Pais, Tinto Toro oder Tinta de Toro, dominiert ganz klar.
Degustationsnotiz
Sango stammt von Weinbergen, die mehr als 80 Jahre alt sind, in der Farbe intensives, dunkles Rot mit violetten Reflexen. Vollmundige Aromen nach dunklen Waldbeeren und Kirschen, begleitet von angenehmen Gewürznoten, samtig, süßen Tanninen. Ein Wein mit vollem Körper und Struktur, sehr schmeichelnd.
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