Produzent
Williams & Humbert stehen beispielhaft für die Stärke eines fest zusammengeschweissten und professionell auftretenden Familienunternehmens. Die große Beharrlichkeit mit der sie alle Projekte angehen, die kreative Vitalität und ihr Innovationsgeist, der die wichtigsten traditionellen Werte zugleich nie vernachlässigt, stellen die Unternehmerstrategie im Hinblick auf die Realisierung des strategischen Unternehmensplans dar. Der W&H Dry Sack Medium Sherry ist das Ergebnis eines einzigartigen Blendings. So vermählte man Amontillado Sherry, Oloroso Sherry und Pedro Ximenez Sherry (aus der gleichnamigen Rebsorte) miteinander. Eine sechs Jahre dauernde Lagerung nach dem ausgeklügelten Solera-System lieferte einen Süßwein, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Region
Sherry ist ein spanischsprachiger Wein aus Andalusien, der einem speziellen Reifeprozess namens Solera System unterzogen wurde. Sherry darf sich nur so nennen, wenn er aus dem so genannten Sherry Dreieck stammt, das folgende drei Städte bilden: Jerez de la Frontera, Puerto de Santa Maria und Sanlucar de Barrameda
Degustationsnotiz
Glänzender bernsteinfarbener Wein von einem intensiven Aroma, das an Trockenfrüchte und Nüsse erinnert. Im Gaumen vollmundig, harmonisch, säurearm und mit einer leichten Süße.
Rezensionen
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