Produzent
Das Weingut Cascina Fonda befindet sich in der italienischen Region Piemont. Talent, Herausforderung und Leidenschaft sind die drei Grundprinzipien der Brüder Massimo und Marco Barbera. Das Steckenpferd Moscato d’Asti auf das sie sich vor allem konzentrieren, wird auf den Hügeln zwischen Mango und Neive angebaut. Sie setzten viel daran die hohe Qualität aufrecht zu erhalten.
Region
Zum einzigartigen, fruchtigen Aroma trägt das ausgewählte Anbaugebiet bei. Das Land der Hügel von Neive scheint dafür besonders geeignet. 12 Hektaren kann Cascina Fonda sein eigen nennen. Die südöstliche Ausrichtung ermöglicht hier eine optimale Sonnenstrahlung und lässt die Trauben so aromatisch reifen.
Degustationsnotiz
Moscato d`Asti fällt unter die Kategorie Perlwein, die angenehme und absolut nicht aufdringliche Perlage gibt dem Wein die gewisse Frische, um nicht zu süss zu wirken. In der Nase wunderbare Duftnoten von Muskatellertrauben, Rosenblätter, Akazienhonig und Limette, es ladet schon zum ersten Schluck ein. Am Gaumen befinden sich Süsse und Frische im perfekten Einklang.
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