La sauce ponzu est très populaire et utilisée au Japon, elle allie les saveurs de la sauce soja naturellement fermentée de chez KIKKOMAN aromatisée au vinaigre et au jus d’agrumes.
Cette sauce soja citronnée ponzu de 250 ml présente des arômes salés, sucrés, amers et épicés qui sont très appréciés sur les viandes grillées, les filets de poisson, les légumes, le tofu, dans des vinaigrettes, avec des sushis, comme sauce dip…
Cette sauce accompagnera merveilleusement bien de nombreux plats asiatiques et occidentaux, sans matière grasse, comme la plupart des sauces ponzu, elle sera aussi l’alliée de toutes les personnes qui souhaitent bénéficier des saveurs Japonaises tout en gardant la ligne !
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