Gris de Gris Rosé

Degustation: Im Glas zeigt sich der Wein in einem zarten, fast durchsichtigen Roséton mit silbrigen Reflexen. In der Nase entfaltet er eine feine, elegante Aromatik von roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von weissen Blüten und einem dezenten Hauch Zitrus. Im Hintergrund schwingt eine leichte, fast maritime Note mit, die an warme Steine und salzige Meeresluft erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und klar strukturiert. Die saftige Frucht wird von einer feinen mineralik getragen. Trotz seiner Leichtigkeit wirkt er präzise und sehr animierend. Der Abgang ist trocken, elegant und überraschend lang. Die feine Mineralität bleibt zurück, begleitet von zarten fruchtigen Nuancen, die Lust auf den nächsten Schluck machen.