Buisson Renard 2018 – Domaine Didier Dagueneau
L’anecdote du nom de cette cuvée est assez cocasse. Cette sélection parcellaire provient d’un lieu-dit nommé «Buisson Mesnard», mais des dégustateurs ont écorché le nom dans leur guide en «Buisson Renard», c’est non sans humour que Didier Dagueneau a donc décidé de rebaptiser sa cuvée «Buisson Renard».
Ce vin est sans doute le plus gras et fruité de la gamme des vins de LB Dagueneau, il nous offre de beaux arômes d’agrumes confits, fruits exotiques sur un support minéral extraordinaire.
Ce Buisson Renard est une véritable ode à la pureté et au raffinement. Bien que situées sur une parcelle en bas de coteaux, où les argiles sont plus riches, les silex moins nombreux, les vignes âgées de 30 ans produisent un vin d’une très belle élégance, après avoir puisé toute la minéralité propre au domaine.
Encore un très beau vin signé LB Dagueneau avec un joli potentiel de garde !
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