Les Carmes de Haut-Brion 2013 – Graves
Les Carmes de Haut-Brion 2013 a connu un grand succès auprès des plus célèbres dégustateurs qui l’ont généreusement noté.
Pour n’en citer que quelques-uns, René Gabriel, le dégustateur suisse de renom lui accordé la note de 19/20, Y. Beck 98/100, le WA 92 pts sur 100, 17,5/20 pour Bettane & Desseauve ou encore 16,5-17,5 pour la RVF.
Comme quoi, 2013, qui est millésime mitigé sur l’ensemble du territoire français, a su porter ses fruits pour Les Carmes de Haut-Brion. Notons que, souvent, les graves s’en sortent mieux lors des années difficiles que les appellations situées plus au nord.
2013 a été marqué par des conditions météo par forcément favorables, l’hiver était frais et très pluvieux, pluies que l’on retrouve en abondance au printemps et conduisant à une pousse et floraison hétérogènes. Les Merlots se retrouvent alors condamnés à un faible rendement. S’en suit un été chaud marqué par des orages.
2013 a été semé d’embûches mais Les Carmes de Haut-Brion a su tirer son épingle du jeu, bravant un gros défi technique, pour produire une des fiertés du Château.
Bref, vous l’aurez compris, une belle dégustation en perspective !
Côté vignoble et technique pour ceux qui aiment:
– 5.3 ha de vignes de 43 ans d’âge moyen
– Sols: Graves Mindel sur socle argilo-calcaire
– Vendange partiellement égrappée
– 26 jours de cuvaison
– 24 mois d’élevage dans 90% de fûts neufs et 10% de fûts d’un vin.
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