Château Margaux 1988 – 1er grand cru classé de Margaux
A propos du domaine : Inutile de présenter ce 1er grand cru classé de 1855 dont personne ne remettra en cause la position. Doté d’un style propre alliant puissance, extrême finesse et potentiel de garde incroyable pour l’immense majorité de ses millésimes, le Château Margaux dispose d’un vignoble d’un seul tenant. Autre fait intéressant, les barriques dans lesquelles évolue le grand vin sont assemblées et chauffés sur place (cf images). Enfin, c’est le seul Château qui a donné son nom à une appellation.
Depuis 1908 le Château produit un second vin, le célèbre «Pavillon Rouge» (possiblement le meilleur des seconds vins). Et depuis 1997 un troisième vin le «Margaux du Château Margaux» sur lequel nous ne nous prononcerons pas.
A propos du millésime:
Ce vin de Margaux est le fruit d’un climat varié : un hiver doux, un printemps humide et un été chaud et sec ont tous contribué à sa qualité. Les vendanges ont eu lieu dans des conditions optimales, avec une récolte effectuée le 3 octobre.
Margaux 1988 offre une robe très profonde et un nez riche et intense, pour une expérience sensorielle exceptionnelle. La magnifique structure en bouche rappelle le millésime 1986, avec des tanins puissants et bien mûrs, mais avec une concentration légèrement plus faible et moins d’austérité. Vous apprécierez le fait que ce millésime commence à bien s’ouvrir, offrant une occasion idéale pour le déguster maintenant ou pour le laisser vieillir un peu plus longtemps.
Vous pouvez vous rendre sur le site du Château MARGAUX pour en apprendre d’avantage sur ce flacon.
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