Vina Almaviva 2014 – Puente Alto – Chile
Présentation du domaine:
Almaviva est un vin Chilien créé 1997 à Puento Alto. Il est le fruit de la collaboration entre La maisons Rothschild et Concha Y Toro. Le premier millésime de ce vin haut de gamme est née en 1998.
La France apporte son savoir faire et ses cépages, le Chili son terroir et ses particularités climatiques.
Les vins d’Almaviva sont essentiellement composés de cépages Bordelais et Espagnols. Nous retrouvons ainsi du Cabernet Sauvignon, du Carménère, du Cabernet Franc et du Petit verdot vieilli en fût de chêne Français.
Les vins d’Almaviva sont puissants, riches et disposent généralement d’un immense potentiel de garde.
Au sujet du millésime 2014:
Il est issu d’un assemblage de 68% Cabernet Sauvignon, 22% Carmenère, 8% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot. Elevage en fût de Chêne Français neufs de 18 mois.
Notes de dégustation
Le millésime 2014 présente une robe rouge rubis foncé, profonde et opaque. Le nez révèle un vin généreux, étagé et puissant bouquet de myrtille, de mûre et de cassis, associé avec des notes de cèdre et d’épices, de fines notes de vanille, de noix, réglisse et chocolat noir. Dense et corsé, ce vin remplit la bouche de tanins ronds, mûrs et raffinés, laissant une impression générale d’équilibre, de finesse et persistance. Issu d’un superbe millésime, ce vin offre une merveilleuse combinaison d’élégance et de puissance.
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