Über den Wein
Der Humagne Blanc von Chevalier Bayard aus Varen ist ein seltener und unverwechselbarer Walliser Weißwein aus einer der ältesten einheimischen Rebsorten der Schweiz. Zart goldgelb im Glas, entfaltet er ein delikates Bouquet aus Orangenblüte, Lindenblüten und feinen Kräuternoten, ergänzt durch eine charakteristische mineralische Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit eleganter Struktur und einem langen, würzigen Abgang, der mit zunehmender Reife ausgepragte Harznoten entwickelt. Ein Weißwein von stiller Originalität und unverwechselbarem Charakter.
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