Über den Wein
Der Païen Tradition aus dem Wallis ist ein Ausdruck alpiner Reinheit und aromatischer Präzision. Die autochthone Rebsorte Heida – eine der ältesten Walliser Varietäten – gedeiht auf mineralreichen Böden in hochgelegenen Lagen und verleiht diesem Weisswein seinen unverwechselbaren Charakter. In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich und einem Hauch exotischer Frucht, unterlegt von einer feinen, kühlen Mineralik. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit lebhafter Säure, mittlerem Körper und einem langen, frischen Abgang. Ein Weisswein von ausgezeichnetem Reifepotenzial und zeitloser Walliser Identität.
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