Über den Wein
Der Barolo Bricco Rocche ist das Prestige-Cru von Ceretto – ein limitierter DOCG-Barolo aus der renommierten Einzellage Castiglione Falletto, erzeugt aus über 60 Jahre alten Nebbiolo-Reben in zertifiziert biologischem Anbau. Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot mit eleganten orangefarbenen Reflexen, die auf seine Reife und Komplexität hinweisen. Das Bouquet ist vielschichtig und eindrucksvoll: Veilchen, getrocknete Rosen und Kräuternoten verbinden sich mit Tabak, dunklen Kirschen und würzigen Holzaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und opulent, mit festen, seidigen Tanninen, feiner Mineralität und einem außergewöhnlich langen Abgang. Ein Barolo für die Ewigkeit – und für den besonderen Moment.
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