Über den Wein
Im Herzen des Wallis vinifiziert Fernand Cina einen Sangiovese von feiner Eleganz und klassischer Sortenreinheit. Das Bukett öffnet sich mit lebhaften Aromen von Morello-Kirsche und roten Beeren, veredelt durch delikate Mokka-Noten und einen Hauch von Rauch – ein unverwechselbares Zeugnis der Reifung in der französischen Eiche. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und lebendig, mit festen, zugleich seidigen Tanninen und einer frischen, gut eingebundenen Säure. Der Abgang ist lang, dezent röstig und von eleganter Komplexität – ein Walliser Sangiovese mit toskanischer Seele.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.