Über den Wein
Der Cabernet Franc «Barrique» von Fernand Cina aus Salgesch ist ein eleganter, charakterstarker Rotwein aus dem Wallis – einer der anspruchsvollsten Weinregionen der Schweiz. Nach sorgfältiger Reifung in der Barrique entfaltet er ein komplexes Bouquet aus Cassis, Schwarzkirsche und feiner Kräuterwürze, unterlegt von zarten Röst- und Zedernholznoten. Am Gaumen überzeugt er mit festen, zugleich seidigen Tanninen, einer lebendigen Fruchttiefe und einem langen, würzigen Abgang, der die sortentypische Eleganz des Cabernet Franc in vollendeter Form zum Ausdruck bringt.
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