Über den Wein
Der Diolinoir Gold Barrique von C. Varonier & Söhne AG aus Varen ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus einer der seltensten Rebsorten des Wallis. Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen kündigt bereits im Glas von Kraft und Tiefe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von wilder Kirsche, reifen Brombeeren und dunkler Schokolade, begleitet von eleganten Nuancen gerösteter Eiche und einem Hauch Minze. Am Gaumen überzeugt der Wein mit markanter, seidiger Tanninstruktur, opulentem Körper und einer würzigen Komplexität, die den langen, anhaltenden Abgang prägt. Ein authentischer Ausdruck des Walliser Terroirs – gereift in französischer Eiche, mit Charakter und Eleganz.
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