Die rote Tabasco Chili ist weltberühmt durch die gleichnamige Sauce – doch auch als ganze getrocknete Schote überzeugt sie mit ihrer charakteristischen Kombination aus mittlerer bis intensiver Schärfe und fruchtigem Aroma. Diese Chilisorte stammt ursprünglich aus Mexiko und wird besonders in der kreolischen und texanisch-mexikanischen Küche geschätzt.
Ideal für die Herstellung eigener Chilisaucen, zum Einlegen, für Marinaden, Suppen und Eintöpfe oder zum Zerkleinern in Gewürzmischungen. Die Schoten lassen sich auch gut einweichen und pürieren, um scharfe Dips oder Pasten herzustellen. 100 % naturbelassen und ohne Zusätze.
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