🍙 Japan-Flair zum Streuen – knusprig, bio, besonders
Mit dem Bio Furikake von J.Kinski bringst du im Handumdrehen Umami, Textur und optischen Pfiff auf den Teller. Der Mix aus geröstetem weißem und schwarzem Sesam, geräucherter Nori-Alge, Meersalz und einem Hauch Rohrzucker verleiht deinen Gerichten das gewisse Etwas – ganz ohne künstliche Zusätze.
🥗 Für alles, was ein Crunch verdient
Ob auf Reis, in der Bowl, über Sushi oder auf kaltem Gurkensalat – das Furikake macht optisch was her und gibt eine geschmackliche Tiefe, die begeistert. Salzig, leicht rauchig, nussig und ganz leicht süß – ein echtes Finish-Gewürz, das du bald nicht mehr missen möchtest.
🌿 Bio, sozial & handgemacht – made by J.Kinski
J.Kinski ist kein gewöhnliches Feinkostlabel, sondern ein Herzensprojekt mit Haltung. Hinter dem Namen stehen Yvi & Jörg – zwei kulinarische Idealisten mit einer bewegten Geschichte: Vom Kochabend im Berliner Waschsalon zur ausgezeichneten Bio-Manufaktur. Ihre Philosophie: kompromisslose Qualität, soziale Verantwortung und ehrliche Handarbeit.
Alle Produkte entstehen in der hauseigenen Manufaktur, wo Bio nicht nur Etikett ist, sondern Anspruch. Verpackung und Versand erfolgen durch die Werkstätten der Lebenshilfe Gera – und 2022 wurde J.Kinski von der EU-Kommission als bestes mittelständisches Bio-Unternehmen ausgezeichnet.
🍙 Original japanisch inspiriert
🌿 Bio-zertifiziert & vegan
🔬 Mit geräucherter Nori-Alge
🤝 Sozial produziert mit der Lebenshilfe Gera
🍽️ Kreative Rezeptideen
🍚 Japanische Reis-Bowl – warmen Reis mit Avocado, Edamame, Gurke und Spiegelei anrichten und Furikake grosszügig darüberstreuen
🍜 Ramen mit Furikake-Finish – kurz vor dem Servieren über Ramen oder Udon geben – für zusätzlichen Crunch und würziges Umami
🥑 Furikake Avocado Toast – Avocado auf geröstetem Sauerteigbrot, etwas Limette dazu und mit Furikake toppen
🥚 Furikake Breakfast Eggs – Spiegelei, Rührei oder weich gekochtes Ei mit Furikake verfeinern – simpel und richtig gut
🍣 Lachs Furikake Style – Lachs mit etwas Sesamöl bestreichen, Furikake darübergeben und im Ofen oder Airfryer garen
🥒 Smashed Cucumber Salad – zerdrückte Gurken mit Reisessig und Sesamöl marinieren und mit Furikake toppen
🍙 Onigiri – japanische Reisbällchen – Furikake direkt unter den gekochten Reis mischen oder die fertigen Onigiri darin wenden
🥦 Gerösteter Brokkoli – Brokkoli knusprig rösten und anschließend mit etwas Sesamöl, Limette und Furikake finishen
🍿 Furikake Popcorn – warmes Popcorn mit etwas Butter oder Sesamöl vermengen und Furikake darüberstreuen – überraschend genial zum Apéro
🍟 Furikake Fries – knusprige Pommes oder Süsskartoffel-Pommes direkt nach dem Backen mit Furikake würzen
🥢 Silvie’s Tipp: „Furikake steht bei mir einfach auf dem Tisch – über Reis, Ei oder Avocado gestreut macht es selbst aus einem schnellen Alltagsgericht etwas Besonderes.“
Allergenhinweis: Enthält Sesam – Spuren möglich: Fisch, Sellerie, Senf, Erdnuss
🧊 Trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern
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