Der Wein
Der Brezzolina von Tenuta Migliavacca ist ein ehrlicher und direkter Weißwein. Frisch und mineralisch bewegt er sich beweglich, für ein nahezu unendliches Getränk.
Weingut
San Giorgio Monferrato.
Vinifikation
Entrappung und spontane Gärung im Stahltank. 6 Monate lang in denselben Behältern reifen lassen.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.
Empfehlung
Ideal zu Vorspeisen, Krustentieren und Fischgerichten im Allgemeinen.
Alkoholgehalt
12.5%
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