Rocket RE Doppia 2-Gruppig – Gastro-Dualboiler
Zwei gesättigte Brühgruppen, getrennte Boiler, ruhiger Dampf: Die RE Doppia ist Rockets Gastro-Dualboiler für den anspruchsvollen Tagesbetrieb – mit Edelstahlboilern, Dry-Steam-Technologie und digitaler Temperatur- und Druckanzeige.
Coffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz. Für den gewerblichen Betrieb liefern, installieren und betreuen wir die Maschine vor Ort.
Alle Features im Überblick
Dualboiler mit gesättigten Brühgruppen
Getrennte Boiler und gesättigte Gruppen sorgen für stabile Temperaturen über den ganzen Tag. Nach unserer Erfahrung liefert eine gesättigte Gruppe ein besonders ruhiges, raffiniertes Aromabild – das ist unsere Beobachtung, andere sehen es anders.
Dry-Steam und Cool-Touch
Die Dry-Steam-Technologie liefert trockenen Dampf für feinporigen Milchschaum, die Cool-Touch-Lanzen bleiben aussen kühl.
Digitale Steuerung
PID-gesteuerte Temperatur, digitale Druckanzeige, Shot-Timer und Spülprogramm, sechs Tasten pro Gruppe mit vier Kaffeeportionen. Höhenverstellbare Tropfschale für verschiedene Tassen und Kannen.
Auf einen Blick
| Typ | Gastro-Dualboiler, 2 Gruppen |
| Brühgruppen | gesättigt |
| Boiler | Edelstahl |
| Dampf | Dry-Steam, Cool-Touch-Lanzen |
| Steuerung | PID, digitale Druckanzeige, Shot-Timer |
| Bedienung | 6 Tasten pro Gruppe (4 Kaffeeportionen) |
| Tropfschale | höhenverstellbar |
| Abmessungen (H×B×T) | 50 × 84,8 × 60,3 cm |
| Anschluss | ab Werk ohne Stecker (Starkstrom) |
| Herstellung | Made in Italy |
Lieferung, Installation und Wasserfilter
Der Preis schliesst Lieferung, professionelle Inbetriebnahme und ein Kalkschutzfilter-Paket ein. Die Inbetriebnahme umfasst die Montage eines Starkstrom-Steckers, die Kontrolle aller Maschinenparameter sowie Erstbefüllung und Entlüftung der Brühgruppen. Die Installation vor Ort umfasst den Anschluss an die bauseitig vorbereitete Steckdose, Festwasser- und Abwasseranschluss sowie die Justierung von Pumpe und Expansionsventil. Das Kalkschutzfilter-Paket beinhaltet die Ermittlung der lokalen Wasserwerte, die Installation der passenden Filterkartusche samt Kopf und einen Flowmeter zur Kapazitätsüberwachung. Dieses Paket ist gemäss AGB Voraussetzung für die Garantieleistung vor Ort.
Für wen sie ist
Für Cafés und Betriebe, die einen gesättigten Dualboiler mit Gastro-Leistung und feiner Temperaturkontrolle suchen. Wasser macht den grössten Teil des Espressos aus – das mitgelieferte Filter-Paket sichert gleichbleibende Qualität und schützt die Maschine.
Was dazu passt
Die passende Mühle findest du in unseren Kaffeemühlen. Für die Konfiguration und Beratung zum gewerblichen Setup nutzt du unser Beratungstool oder erreichst uns unter [email protected].
Häufige Fragen
Was bedeutet gesättigte Brühgruppe?
Bei einer gesättigten Gruppe ist der Gruppenkopf direkt an den Brühboiler gekoppelt. Das hält die Temperatur über den Tag besonders stabil – ein Vorteil im Dauerbetrieb.
Ist die Installation im Preis enthalten?
Ja. Lieferung, professionelle Inbetriebnahme und das Kalkschutzfilter-Paket sind enthalten. Das Filterpaket ist gemäss AGB Voraussetzung für die Garantieleistung vor Ort.
Kann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein, koordiniert auf Absprache.
Rösterei-Tipp
Eine gesättigte Gruppe holt feine Aromen ruhig heraus. Im Tagesbetrieb tragen unser Cozy Chocolate und der Nutty Delight verlässlich mit Milch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
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