- 2x Sylvaner Eisacktal DOC, Eisacktaler Kellerei
- 2x Sylvaner Südtirol DOC, Pacherhof
- 2x «R» Sylvaner Eisacktal DOC, Köfererhof
Das Eisacktal und seine Sylvaner
Obwohl aus der gleichen Rebsorte wie die im Wallis Johannisberg genannte, hat Sylvaner hier einen ganz anderen Charakter. Frisch, mineralisch, ein trockener, eleganter Weisswein. Neben zwei privaten Produzenten, Pacher- und Köfererhof, umfasst das Set auch das Produkt der genossenschaftlich organisierten Eisacktaler Kellerei. Empfiehlt sich zu Vorspeisen, Spargeln und Fisch. Auch als Aperitif geeignet.
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