La liqueur du moine
🍺Style: Quadrupel – Brune forte
🌎 Origine: Belgique
🌡️ Taux d’alcool: 9,5%
🎨 Couleur: Brune foncé
Mot de ACHEL: «Modérément nacré, mais fin et régulier. L’arôme est lui aussi plutôt modeste, mais après avoir fait valser le verre, des notes principalement douces de malt caramel avec une pointe de vanille apparaissent. L’alcool est également perceptible et vient titiller le nez. La bouche est douce et ronde et l’alcool est bien caché. La fin de bouche est beaucoup moins sucrée que ne le laisse supposer le goût et se termine par un léger arrière-goût agréable qui reste en bouche et assèche le palais, pour ainsi dire. La bouche est alors prête pour une nouvelle gorgée.»
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