Rocket Giannino – Espressomühle mit 55-mm-Stahlscheiben
Bohnen rein, das grosse Verstellrad sanft gedreht, und der Mahlgrad gleitet stufenlos in den Espressobereich. Die Giannino ist eine kompakte Mühle für zu Hause – schmal gebaut, mit Touch-Display und einer freihändigen Siebträgerhalterung, die direkt in den Träger mahlt.
Coffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz.
Alle Features im Überblick
55-mm-Stahlscheiben
Die Stahl-Mahlscheiben mahlen gleichmässig für Espresso. Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie sauber die Extraktion läuft – die Basis für einen runden Shot.
Stufenlose Mahlgradeinstellung
Über das grosse Verstellrad stellst du den Mahlgrad stufenlos ein – fein genug für Espresso, mit feiner Abstufung zum Justieren.
Touch-Display und Dosierung
Drei programmierbare Dosierungen plus Endlos-Modus, gesteuert über ein Touch-Display. Die freihändige Siebträgerhalterung mahlt direkt in den Träger.
Auf einen Blick
| Typ | Espressomühle für zu Hause |
| Mahlscheiben | 55 mm, Stahl |
| Mahlgrad | stufenlos, grosses Verstellrad |
| Dosierung | 3 programmierbar + Endlos-Modus |
| Bedienung | Touch-Display |
| Halterung | freihändige Siebträgerhalterung |
| Bohnenbehälter | 320 g |
| Abmessungen (H×B×T) | 40 × 16,2 × 24,6 cm |
| Gewicht | 7,5 kg |
| Ausführungen | Chrom/Schwarz, Chrom/Holz, Schwarz/Holz, Schwarz/Chrom |
| Herstellung | Made in Italy |
Für wen sie ist
Für alle, die eine schmale, schlichte Mühle für den täglichen Espresso zu Hause möchten und Wert auf programmierbare Dosierung und direktes Mahlen in den Siebträger legen. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos – es gibt nicht das eine beste, sondern das, das zu dir passt.
Was dazu passt
Die Giannino passt zu den Rocket-Siebträgermaschinen aus unserer Rocket Collection. Für sauberes Puck Prep findest du Tamper und Distributoren in der Tamper Collection, beim Dosieren nach Gewicht helfen eine Normcore Waage oder eine Acaia Waage. Wer Mühlen vergleichen möchte, schaut in unsere Kaffeemühlen.
Häufige Fragen
Ist die Giannino eine reine Espressomühle?
Sie ist auf Espresso ausgelegt – stufenlose Feineinstellung und direktes Mahlen in den Siebträger. Der Mahlgrad lässt sich über das Verstellrad auch gröber stellen.
Mahlt sie direkt in den Siebträger?
Ja, die freihändige Halterung nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.
Kann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.
Rösterei-Tipp
Eine gleichmässige Mühle holt das Beste aus dichten Bohnen. Unser Cozy Chocolate und der Nutty Delight sind ein verlässlicher Start. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
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