Eierteigwaren mit feinem weissem und schwarzem Trüffel.
Sie wird aus italienischem Mais hergestellt und in Umbrien handgefertigt, mit erlesenen Rohstoffen und Nudeln aus Bronze.
Zutaten
Hartweizenmehl
Eier
Saft der weißen Trüffel (Tuber borchii o albidum Pico, Tuber magnatum Pico, Wasser, Salz)
Weiße Trüffel 1,1%:
Bianchetto-Trüffel 1% (Tuber borchii o albidum Pico)
Weißer Trüffel 0,1% (Tuber magnatum Pico)
Enthält Allergene: glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Nährwertangaben 100gr.
Energiewert Kj 1531 / Kcal 366
Fett 4,6 g – Gesättigtes Fett 1,3 g
Kohlenhydrate 65,7 g – Zucker 3 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,2 g
Natrium 80 mg
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