Der Wein
Helles Strohgelb. Fruchtiger und blumiger Duft mit Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Wildblumen. Erfrischender, herzhafter, mineralischer, zarter und harmonischer Geschmack.
Weingut
San Lorenzo Isontino. Kieselkalk-Hochebene. Guyot.
Vinifikation
Vergärung in Edelstahltanks (18/20 °C). Verbleib auf der Feinhefe für 7 Monate mit wöchentlicher battonage. Flaschenabfüllung und kurze Reifung in der Flasche.
Trinktemperatur
11° C.
Trinkreife
In den nächsten 3-5 Jahren.
Empfehlung
Passt gut zu Fisch-Antipasti, zum Aperitif, Pastagerichte.
Alkoholgehalt
13.5%
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