Der Wein
Goldgelb. Im Duft von frischen Wiesenkräutern, weißen Apfelfrüchten, einer dezenten Surley-Note, einem Hauch Mandarinenschale. Saftige, zarte Aprikosenfrüchte, frische Säure, mineralische Noten im Nachgeschmack.
Weingut
Gols. Kieseln und Schotter geprägten Lagen.
Vinifikation
Ausbau in Amphore und großes Holzfaß.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Fisch, Huhn, Gans, Pute, Kalb.
Alkoholgehalt
11.5%
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