Mahlkönig EK43 S – Allroundmühle mit 98-mm-Mahlwerk
Das grosse 98-mm-Mahlwerk der EK43 in einem kompakteren Gehäuse: Die EK43 S mahlt von fein bis grob – türkischfein, Espresso oder Filter – und das mit hoher Geschwindigkeit. Für kleinere Coffee-Bars, die Wert auf eine gleichmässige Partikelverteilung legen.
Als offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die EK43 S auf deine Brühmethode aus und begleiten dich bei der Einstellung.
Alle Features im Überblick
98-mm-Mahlscheiben aus Hartgussstahl
Die grossen Scheiben sorgen für eine gleichmässige Partikelgrössenverteilung – die Grundlage für saubere, hohe Extraktionen.
Vielseitig einsetzbar
Filter, Espresso oder türkischfein: über die präzise Mahlgradeinstellung deckst du ein breites Spektrum ab.
Hohe Mahlleistung im kompakten Gehäuse
Mit rund 25 g/s arbeitet die EK43 S zügig, braucht aber weniger Stellfläche als die klassische EK43.
Auf einen Blick
| Mahlscheiben | 98 mm, Hartgussstahl |
| Mittlere Mahlleistung | 25 g/s |
| Bohnenbehälter | ca. 800 g |
| Abmessungen (B×H×T) | 23 × 68 × 41 cm |
| Gewicht | 24,5 kg |
| Farben | Schwarz matt oder Weiss |
Was dazu passt
Das Alignment Tool hilft beim Ausrichten der Mahlscheiben. Die grosse Schwester ist die EK43, das Spitzenmodell die EK OMNIA. Mehr in unserer Mahlkönig Auswahl.
Häufige Fragen
Was unterscheidet die EK43 S von der EK43?
Die EK43 S nutzt dasselbe 98-mm-Mahlwerk in einem kompakteren Gehäuse mit etwas kleinerem Bohnenbehälter. Damit passt sie auch in kleinere Bars.
Eignet sie sich für Filter und Espresso?
Ja. Über die Mahlgradeinstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter ein breites Spektrum ab.
Kann ich die Mühle vor Ort sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.
Rösterei-Tipp
Im Filter zeigt die EK43 S, was sie kann. Probier unseren Very Nutty als kräftigen Filter oder unseren Nutty Delight als Allrounder. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
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