Der Grappa
Der Duft erinnert an Orangenblüten und Obst. Im Gaumen vollmundig und harmonisch. Weicher und langer Nachklang von sonnengereiften Orangen.
Produzent
Nahe Venedig, am Fusse des Monte Grappa, erhebt sich die Stadt Bassano del Grappa, die Hauptstadt des italienischen Destillats. Hier wurde 1898 die Destillerie Poli gegründet, noch heute ist sie im Besitz der Familie. Jacopo und seine Geschwister Giampaolo, Barbara und Andrea führen die Familientradition erfolgreich weiter.
Herstellung
Handwerkliche Destillation, erfolgt in kleinen Produktionsmengen im diskontinuierlichen Wasserbad Verfahren.
Empfehlung
Passt gut zu salzigen Speisen als auch zu Desserts und Süßigkeiten.
Alkoholgehalt
40%
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