Der Wein
Strohgelb. Das Aroma des Weines besticht durch seine komplexe, fruchtige Stilistik, wie Birne, Zitrus und leichte Muskatnuss. Der Geschmack im Mund ist ausgewogen mit Mineralien, dezent und würzig.
Weingut
Die Trauben wachsen in unseren höchsten nach Süden und Südosten geneigten Weinbergen auf 750 bis 850 Meter Meereshöhe.
Vinifikation
Nach einer schonenden Vergärung im Edelstahltank und Eichenholh, wird der Wein auf Feinhefe veredelt.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.
Empfehlung
Ausgezeichnet zu feinen Fischgerichten, Risotto, Pastagerichten.
Alkoholgehalt
13.5%
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