Rocket Giotto Cronometro V – Zweikreiser-Espressomaschine
Der Hebel der E61-Gruppe klackt nach oben, der Shot läuft, und der eingebaute Timer zählt mit. Die Giotto Cronometro V bringt dieselbe vertraute Rocket-Silhouette wie ihre grössere Schwester – schlanker im Aufbau, weil sie über den Tank läuft.
Coffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz. Beim Kauf gehört unser Privat-Barista-Kurs dazu (deutsch oder englisch, in Bern oder Zürich), in dem wir dich in Extraktion und das Espresso-Ritual einführen.
Alle Features im Überblick
Zweikreiser mit Wärmetauscher
Brühen und Dampfen ohne Wartezeit: Der Wärmetauscher liefert Brühwasser und Dampf parallel, ideal für Espresso und Milchschaum nacheinander.
E61-Brühgruppe mit Prä-Infusion
Die thermosiphon-beheizte E61-Gruppe hält die Temperatur stabil und befeuchtet den Puck mechanisch vor dem vollen Druck.
Shot-Timer und PID
Der Cronometro misst die Extraktionszeit, die PID-Steuerung hält die Temperatur konstant.
Vibrationspumpe, Tankbetrieb
Die Vibrationspumpe macht die Maschine kompakt und unabhängig vom Festwasseranschluss – du füllst den Tank und legst los.
Auf einen Blick
| Typ | Zweikreiser (Wärmetauscher) |
| Brühgruppe | E61 |
| Pumpe | Vibrationspumpe |
| Wasserversorgung | Tankbetrieb |
| Temperatur | PID-gesteuert |
| Shot-Timer | integriert (Cronometro) |
| Eco-Modus | Standby nach 1,5 h |
| Abmessungen (H×B×T) | 40 × 33,5 × 42 cm |
| Gewicht | 23 kg |
| Herstellung | Made in Italy |
Für wen sie ist
Für alle, die das Giotto-Design und die E61-Gruppe möchten, ohne Festwasseranschluss zu legen. Sie steht eigenständig in der Küche und ist schnell betriebsbereit. Niemand braucht sie – man will sie, und das ist eine völlig legitime Entscheidung.
Was dazu passt
Die passende Mühle macht den Unterschied: erschwinglich aus unserer Varia Collection, mehr aus den Eureka Kaffeemühlen oder Weber Workshops. Tamper und Distributoren findest du in der Tamper Collection, Waagen bei Normcore oder Acaia. Für die Auswahl hilft der Maschinen-Vergleich.
Häufige Fragen
Worin unterscheidet sich die V von der R?
Die V arbeitet mit Vibrationspumpe und nur über den Tank, die R hat eine Rotationspumpe und lässt sich an Festwasser anschliessen. Die Brühtechnik ist identisch.
Wie lange dauert das Aufheizen?
Als Zweikreiser mit E61-Gruppe rund 20 Minuten bis zur stabilen Brühtemperatur.
Kann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect und Finanzierung über Heylight möglich.
Rösterei-Tipp
Für den E61-Charakter mag ich dichte, schokoladige Bohnen: unseren Cozy Chocolate oder den Nutty Delight. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
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