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Grüner Veltliner Alte Reben Carnuntum DAC Weingut Böheim, Arbesthal, 2025, 75cl

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  • Herkunft Carnuntum
    Traubensorte Grüner Veltliner
    Vinifikation Teilweiser Ausbau im Barrique (15 %), Rest Stahltank.
    Farbe Mittleres Grüngelb
    Aroma Reifer gelber Apfel, feinwürzig, zart nach Anis duftend, frische Wiesenkräuter, einladende Frucht.
    Charakter Am Gaumen saftig und elegant mit Extraktsüsse und Mangonoten. Feine lebendige Säure, salzig-mineralisch, langes Finish. Ein finessenreicher Wein mit gutem Reifungspotenzial.
    Passt zu Vorspeisen, Fisch, Spargel- und Pouletgerichten.
    Ausschanktemperatur 8°-12°C
    Lagerfähigkeit 6-8 Jahre
    Alkoholgehalt 14% Vol.
    Inhalt 75 cl
    Auszeichnungen 2024: 91 Falstaff

    Das Weingut Böheim liegt im Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum, im Arbesthaler Hügelland. Die klimatischen Verhältnisse hier sind für den Weinbau ideal. Sandige Lehmböden, Schotter und Lössböden gemeinsam mit dem pannonischen Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen. Mit einer Jahressonnenscheindauer von mehr als 2000 Stunden, strenger Mengenkontrolle und dem hohen Qualitätsstandard der Vinifizierung werden hier elegante Weissweine und gehaltvolle, kräftige Rotweine gekeltert. Die Weine geniessen einen hohen Bekanntheitsgrad und werden im österreichischen Weinmagazin Falstaff hoch gelobt.

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