Ausbau
Handlese des Sangiovese Ende September und des Montepulciano Mitte Oktober. Zusammensetzung 50/50. Gärung mit langem Kontakt mit den Schalen. Ausbau in gebrauchten Barriques für 10 – 12 Monate.
Beschreibung
Dichtes Purpurrot. Aromen von roten Beeren, Schokolade und Vanille. Ausgewogen und rund am Gaumen macht der Rosso Piceno viel Freude – eine unglaublich gute Preis-Leistung, die dieser Wein mit sich bringt.
Passt zu…
diversen Italienischen Gerichten, Antipasti, Pasta, Risotto und mittelkräftigen Fleischgerichten. Kann auch sehr gut für sich alleine genossen werden.
Rezensionen
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