| Produzent | Bader Mimeur |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bourgogne |
| Unterregion | Chassagne-Montrachet |
| Farbe | Weiss |
| Traubensorte(n) | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Grösse | 75cl |
| Gebinde | 6er Karton |
Ausbau
10 Monate in französischen Eichenfässern, 20% neue Fässer.
Alterungspotenzial:
ungefähr 10 Jahre
Degustationsnotiz
Tiefe goldgelbe Farbe. Zart holzige Nase mit Noten von gerösteten Mandeln, Trockenblumen und fleischigen weissen Früchten. Am Gaumen sehr frisch, mit luftigem Körper und grosser Präzision.
Essensbegleitung
Entenleber, Fisch und Krustentiere, Poulet, Spargel.
Allergenhinweis:
Kann Sulfit enthalten.
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