Der Wein
Intensiven Rubinrot. In der Nase delikater Duft von roten Früchten gepaart mit Leder- und Tabakaromen. Am Gaumen lebhaft mit dunkel-fruchtigen Aromen von Schwarzkirsche und Johannisbeere. Weiches Tannin und animierende Säure. Geschmeidiger, blitzsauberer Abgang. Toller Alltagswein.
Weingut
Greve in Chianti & Maremma auf 30 bis 50 Meter Meereshöhe. Eisenhaltige Böden. Die Reben stammen durchschnittlich aus den späten 2000er Jahren. Biodynamischer Anbau. Vegan.
Vinifikation
6 Monate Reifung in Fässer aus Zement und rostfreiem Stahl.
Trinktemperatur
14-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Pasta, Pizza, Grilladen und Geflügel.
Alkoholgehalt
13,5%
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