Der Wein
Der Wein zeigt eine jugendliche grün-gelbe Farbe und präsentiert sich in der Nase fein-fruchtig. Noten von Äpfeln, Birnen und reifen Melonen sind zu erkennen. Am Gaumen präsentiert sich der Sylvaner mit einer ihm typischen Mineralik, feingliedriger Säure und ausgewogenen Körper.
Weingut
Eisacktals, 600 Meter Meereshöhe.
Vinifikation
Wird im Edelstahltank ausgebaut.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Vorspeisen, Spargel, Nudel, Reisgerichten und Fisch.
Alkoholgehalt
13%
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