Der Wein
Die beste Südlage sowie der kalkreiche, sandige Lehmboden verleihen dem leuchtend rubinroten Tropfen seinen Geschmack: ein elegantes Spiel leichter Würze und Röstaromen, roter Beeren, Sauerkirsche und feingliedriger Gerbstoffe.
Weingut
Südlage, sandige Lehmboden.
Vinifikation
Im Edelstahltank, anschließend Säureabbau und Lagerung im kleinen Eichenholzfass.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.
Empfehlung
Passend zu hellen Fleischgerichten.
Alkoholgehalt
13.5%
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