Der Wein
Glänzendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sehr vielschichtig, floral und mineralisch, mit Noten von Birnen, etwas Bergamotte, reifen Zitrusfrüchten und Honig, dazu gesellt sich eine feine Würze. Im Gaumen einladend erfrischend. Mit viel Saft und Schmelz, immer elegant. Die Noten aus der Nase wiederholen sich im Gaumen. Perfekt integrierte und unterstützende Säure, herrliche Textur. Im Abgang aromatisch anhaltend und von sehr guter Länge.
Weingut
Piemont.
Vinifikation
Vinifikation in Stahltanks mit anschliessender Reifung von drei bis sechs Monaten in der Flasche.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Jung geniessen, am besten zu Gemüsegerichten oder Fisch vom Grill.
Alkoholgehalt
13.5%
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