Der Wein
Intensives Granatrerot. Parfüm aus reifen Früchten mit einem Hauch kleiner roter Beeren, die sich in einer süßen Note von Vanillaflaven ineinander verschmelzen, leicht würzig mit Muskatnuss. Voller Körper und warm am Gaumen, weich und perfekt ausbalanciert.
Weingut
Die Weinberge sind im Durchschnitt 40 Jahre alt und wachsen mit dem traditionellen Veroneser Pergola-System.
Vinifikation
Die Verfeinerung erfolgt 30 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche und weitere 8 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur
18° C.
Trinkreife
In den nächsten 4-6 Jahren.
Empfehlung
Ideal zu Wild, gebratenes und gegrilltes Fleisch , Aufläufe und gut gereiften Käse genossen.
Alkoholgehalt
16%
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